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茹でたタケノコ(京都産)、山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、だし汁(鰹だしがオ ...肉厚で名高い明石海峡の天然わかめと味の良さで定評がある「京都産」の竹の子の若竹煮です ...
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筍、塩胡椒、オリーブオイル、お好みで*粉山椒、薄口醤油旬の筍を使って、簡単オリーブオイルソテーに☆塩胡椒のシンプルな味付けが筍の風味を最大 ...
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スパゲティ、茹で筍、ブロッコリー、ベーコン、赤唐辛子、にんにく、しょうゆ、塩、オリー ...亀岡市にある矢田の里考案レシピ。この時期旬の筍入りの具だくさんパスタ♪
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筍(水煮)、ワカメ、白だし : 水、わさび旬の筍と新物のワカメを、京都のおばんざい風に仕上げました。 白だしを使うので味付けは ...
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米、水、白ダシ、薄口醤油、顆粒昆布出汁旬の筍と白だしを使ってシンプルな京都の筍御飯です。 筍の食感と白だしの優しい味が何よ ...
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筍、水、白だし、みりん、昆布出汁顆粒、若芽 (塩蔵生わかめ)、砂糖 (お好みで足して ...京都のお台所に、春の訪れを告げる”筍と若芽の炊いたん” 店先で見かけるようになりまし ...
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旬の筍、一味おうちに必ずある?一味唐辛子の瓶。一味唐辛子を使って簡単に筍の下処理が出来ますよ(^ ...