筍の刺身 のレシピ
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たけのこ、山わさび、醤油春の季節にしか味わえないおさしみです
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たけのこ、さしみ醤油又は甘露醤油、わさび簡単で、最高に美味しい食べ方。タケノコをもらったら、わさびとお醤油があるだけで、すぐ ...
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筍(圧力鍋で湯がいたもの、又は水煮)、醤油、わさび旬の筍は炊いても美味しいですが、お刺身にしていただいても、十分美味しいです。お酒のお ...
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筍、米の研ぎ汁、※研ぎ汁ないとき お米ズボラなやり方でも筍のアク抜きが簡単に出来ます。
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小ぶりな筍、わさび醤油例年より早く手に入った小ぶりな朝採れ筍を刺身でいただく。
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姫皮、わさび、しょうゆ幾重にも重なったなめらかで柔らかな食感、香り豊かな絶品、シンプルに頂きます♪
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タケノコ、かつおぶしタケノコをいただいたら、できるだけ早く姫皮だけ食べましょ～
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竹の子、米ぬか、鷹の爪、わさび、醤油春です〜今が旬の新鮮な竹の子いただきましょう！
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タケノコメバルタケノコメバル（ベッコウゾイ）の捌き方はコチラから!(^^)!
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大名竹、山葵、刺身醤油、酢味噌寒山竹の別名大名竹の筍は、アクが少なく刺身でも食べられるので”キセキのタケノコ“と呼 ...
