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センレック(2〜5mm)、むき海老(冷凍)、厚揚げ、もやし、ニラ、にんにく(みじん切 ...甘味と唐辛子の辛味、酸味がほどよく効いた平たい米麺(ビーフン)を使ったタイ風焼きそば ...
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焼きそば麺、豚肉小間切れ等、アミ海老等(刻んだ干しエビでも)、モヤシ、ニラ、細きりニ ...米麺(クエッティオ)の代わりに市販の焼そば麺を使ったら、ちょーおてがる。家にあるもの ...
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★豚肉(バラでも切り落としでもなんでも)、★玉ねぎ、☆もやし、☆えび(下茹で済みのも ...明確な分量は一切なし、勘だけで作る、タイのパッタイもどきです。結構本格的な味になりま ...
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ごぼう(土付きでも洗いでも)、鳥肉、もやし、玉ねぎ または長ネギ、にら、鶏卵、サラダ ...本来米麺のパッタイの麺を牛蒡で作りました。 意外と美味しい…(゚o゚;;冷凍にして作 ...
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ムネ肉、むき海老、玉葱、もやし、ニラ、ひやむぎ、ナンプラー、醤油、オイスターソース、 ...米麺の代わりに冷麦で!!
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にんにくチューブ、玉ねぎ(小)、卵、冷凍むき海老、もやし、ニラ、揚げ豆腐、たくあん、 ...パッタイを参考にして、センレック(米麺)を使用しないで、もやしとニラをエスニック風に ...
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米麺(フォー、センレック)、豚肉、玉ねぎ(スライス)、砂糖、ナンプラー、干しエビ、ピ ...フライパンだけで具をいため麺もゆでてしまいます。
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米麺(センレック)、大根の葉、塩、木綿豆腐、しめじ、松の実(半分は飾り用)、ねり胡麻 ...胡麻を使ったピーナッツ味のソースが美味しいパッタイです♪ビタミンとミネラルが豊富な大 ...
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センレック又はビーフン等の米麺、もやし、ニラ、シーフードミックス、卵、ニンニク、サラ ...パッタイソースを研究してみたくて、タイの本場では欠かせないタマリンドペーストを入手し ...
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センレック(米麺)、卵、もやし、ニラ、厚揚げ、桜えび、ナンプラー、オイスターソース、 ...センレック(米麺)のほか、春雨やきしめん等でもタイ料理チャレンジできます。