粒山椒 のレシピ
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鶏ガラスープ、塩、醤油、ニンニク、粒山椒、八角、ゴボウ、桂皮、ナツメ、唐辛子、鶏胸肉 ...スパイスの香りが複雑味を出して、味もしっかりして美味しい家で出来る薬膳スープ！
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イカ刺し、粒山椒、塩山椒は庭に植えておくと便利です。日本酒にぴったりのあてです。
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鰤（骨と皮を除いて一口大）、塩漬け山椒（包丁で叩いて粗く潰す）、酒、三つ葉（1㎝長さ ...夏のあっさりした鰤はピリッと辛い山椒を効かせた爽やか味の天麩羅で！キンキンに冷えたビ ...
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たけのこ、ちくわ、粒山椒、だし汁、しょう油、みりん、酒、だしの素粒山椒がピリッと良い味を出してくれます。
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鰯、塩こしょう、ボーソー米油、塩漬け粒山椒、鷹の爪、すだち、醤油、三つ葉米油でカラッと焼き揚げた鰯にジャジャッと粒山椒ドレッシングをかけるだけのフライパン一 ...
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たけのこ(水煮)、実山椒の佃煮（市販）市販の筍と隠し味で、アッと言う間に本格味が作れる♪心地よい山椒の香りがクセになる簡単 ...
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ゴーヤ、粒山椒（下処理済み）、酒、みりん、さとう、しょう油オレンジに完熟したゴーヤは甘味があるので辛味のある粒山椒と相性が良い
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セロリ、粒さんしょう、赤唐辛子、サラダオイル、醤油、日本酒、砂糖、粗挽き黒こしょう、 ...ぴりりときいた粒山椒の風味が何とも言えないセロリのきんぴら。さっと作れて簡単でおつま ...
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アクリフーズ・冷凍パイシート、★粒山椒、★マヨネーズ、☆グラニュー糖、☆水、熱湯、無 ...個人的にはヒット！山椒のピリリとサクサクパイの塩けがおつまみに◎とまりません。
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生姜、にんにく、白ねぎ、油、唐辛子、粒山椒、ひき肉、豆豉醬、豆板醤、甜麺醤、醤油、紹 ...ピリッとではなく、ビリビリとくる辛みの中に甘味も感じれる麻婆豆腐です！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
