粕床 のレシピ

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  • 鶏手羽元、大根、水、A.酒粕、A.味噌、A.赤味噌(なければ普通の味噌でOK)、A. ...
    酒粕効果でお肉柔らか♪ 味噌酒粕床で浸け込んでから煮てみました♪
  • 酒粕、味噌、酒、みりん、砂糖、魚(写真はメロ)、塩
    お酒の香りがたまらない! 自分で甘さなど調整して好みの粕床を作りましょう☆
  • 鶏もも肉、ゴマ油、酒粕、八丁味噌、みりん、酒
    酒粕と味噌とみりんとお酒を混ぜるだけで味噌粕床の出来上がり。鶏肉を粕床に漬けて焼くと ...
  • 豚ブロック、酒粕、↑をほぐす酒、西京味噌、味噌(赤味噌不可)、塩麹、みりん、砂糖、山 ...
    粕床、大好きな物ばかりです。 全て食い尽くしたく・・・ 塩辛いお味にはしていませんよ ...
  • 酒粕、酒、みりん、みそ
    イカの自家製粕漬けです。魚、肉、野菜なんでも漬けて食べてみて下さい。お酒のおつまみに ...
  • 蕪、大根(本日紅しぐれ)、↑これらにまぶす塩、早煮昆布、酒粕(板状では無い物が良)、 ...
    ぽってり♪ ぽん酒に合う様 甘さはチョイト控えめに。 漬物って言うより和え物かな。 ...
  • ゴーヤ、塩、酒粕、みりん、砂糖、だし昆布
    暑~~い夏に、ごはんがすすむ一品です! でも、種は失敗でした…
  • 酒粕、熱湯、砂糖、味醂、塩、魚(今回は秋鮭)、塩(下味用)コツ・ポイント参照
    '12.3.28話題入り感謝♪酒粕で簡単にでき、市販品よりもずっと美味しく安心♪漬け ...
  • みそ、酒粕、メープルシロップ、ぶり(鮭や豚肉、鶏肉でも)
    余分な水分が出てうまみがギュッと凝縮。 鱈・鮭・豚肉でも美味しいです。
  • 大根、にんじん、塩、酒粕、三温糖、酒、みりん
    今すぐおいしい粕漬けが食べたい!
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