のレシピ

362品

自家製めんつゆ

by くつろぎtime
氷を入れて程よい濃度にしてください。そうめんやひやむぎにのつけ汁に。きんぴらや和え物 ...
材料: 醤油、みりん風調味料、酒、和風だしの素

手づくりめんつゆ☆作り置きに…

by Mature1028
自分の覚え書き用です。
材料: 醤油、みりん、酒、昆布、かつお節

自家製めんつゆ★濃縮タイプ☆保存1カ月

by 草カワセミ
実は簡単♪手作りのめんつゆは香り旨味最高!水なし濃縮タイプで保存もきく。冷やしうどん ...
材料: しょうゆ、みりん、酒、昆布、鰹節

手作りめんつゆ☆えっお酢を入れるの?

by squarepants
ストレートタイプのめんつゆ。少量のお酢を入れると味に奥行きがでます。
材料: 出汁(調味していないもの)、しょうゆ、みりん、酢

超簡単!無添加手作り麺つゆの作り方

by armt
冷奴に納豆のタレ、目玉焼きに素麺うどん蕎麦や煮物のタレにも。我が家で何年も作り続けて ...
材料: 水、お醤油、みりん、鰹節

超簡単☆自家製めんつゆ

by エマニエル・藤子
自家製めんつゆ♡ 超簡単に作れちゃいます(*´艸`)
材料: ★水、★しょうゆ、★砂糖、★だしの素、★塩

甘めの味。手作り麺つゆ

by *ume*
濃いめで甘い味の麺つゆです!我が家は麺類はこれです。甘い味がお好きな方におすすめです ...
材料: みりん、砂糖(ザラメ)、醤油

自家製めんつゆ(希釈タイプ)

by Komerco
使う直前に水で薄めて使う希釈タイプなので、作って常備しておくととっても便利!風味豊か ...
材料: 利尻昆布、三笠きのこ「濃い椎茸(スライス)」、ヤマイチ商店「一本釣り花かつお」、北伊 ...

自家製麺つゆで作る・豆腐餡掛け

by muro2013
自家製麺つゆを使った豆腐餡掛けです。 椎茸出しがきいて優しい味わいの餡掛けです。
材料: 木綿豆腐、油、麺つゆ(ID:6167237)又はストレート麺つゆ、水、水溶き片栗粉

簡単!美味しい!手作り麺つゆ

by うまくてご麺
お家にある材料で簡単に麺つゆが作れます。 いろいろ応用出来るので、常備調味液としても ...
材料: ◎水、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、削りかつお、ねぎ、ワサビ、しょうがなどの薬味
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