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水、牛乳、きび砂糖、塩、バター、元種レシピID: 4985535、強力粉(春よ恋)、 ...自家製酵母から元種が出来たので早速パンを焼きました 小麦の香りがダイレクトに感じられ ...
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酵母液、強力粉、保存容器自家製酵母液ができたら元種を作りましょう 美味しい自家製パンまでもう少しです
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米粉、元種(レーズン酵母で作りました)、ホットヨーグルト(豆乳や牛乳でも)こどもも大人も安心なおやつです
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国産強力粉、素精糖または黒糖(好みの砂糖でOK)、塩、マーガリン、酵母液、湯(熱すぎ ...計量なし、ベンチタイムなし。計量カップと計量スプーンでおおざっぱだけど美味しくできち ...
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酵母液、全粒粉(又は強力粉)、水(20〜30℃)、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、太白胡麻 ...自家製酵母で捏ねずに作れるパン(セミハード)です。
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強力粉(はるゆたかブレンド)、液種(レシピID7091909)自家製酵母液種から元種を起こしてパンを焼くと、ふんわりパンが焼けます!手間はかかりま ...
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準強力粉、常温の水、元種(種1:粉3:水3で活性化)、塩、モルトパウダー活性化させた自家製酵母元種を使ったバゲット。全粒粉10%など、粉をアレンジして違った ...
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強力粉(今回は春よ恋)、砂糖、塩、スキムミルク、元種(今回はみかん酵母)、卵+水、太 ...自家製の甘酸っぱいりんごジャムが自家製酵母(みかん酵母)の生地によく合います。
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強力粉、ふすま粉、きび糖、はちみつ、元種、牛乳(レンジ600wで40秒)、グレープシ ...覚書
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強力粉、全粒粉、自家製酵母、塩糀(塩分50%)、糀甘酒、砂糖、はちみつ、オリーブオイ ...自身の覚え書き用に。