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元種、コンデンスミルク、砂糖、水、牛乳、強力粉、薄力粉(強力粉でも可)、スキムミルク ...有名メーカーの市販の食パンみたいに、ふっわふわもっちりの生地
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薄力粉(今回は全粒粉)、塩、砂糖(お好みのもの。今回はメープルシュガー)、無塩バター ...全粒粉でザクザクに。 中はしっとりしています。 何もつけなくてもおいしいスコーンです ...
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自家製酵母液(今回はリンゴ酵母)、元種 (強力粉:酵母液1:1を3回つないだもの)、 ...酵母おこしに使ったレーズンを使います。 今回はリンゴ酵母で元種 強力粉:酵母液は1: ...
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強力粉、元種(レシピID: 7141670)、砂糖、塩、バター、スキムミルク(なくて ...酵母の風味が活きる、シンプルでかっこいいスコーン。捨て種大量消費用ですが、このために ...
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元種、強力粉、お水、海塩、オリーブオイル、塩茹でした角切りじゃがいも、玉ねぎ、ガーリ ...焼きたて最高!カリッとモチモチ٩( ᐛ )و自家製酵母のフォカッチャです♪
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強力粉(はるゆたかブレンド)、液種(レシピID7091909)自家製酵母液種から元種を起こしてパンを焼くと、ふんわりパンが焼けます!手間はかかりま ...
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A 薄力粉、A 強力粉、A 砂糖、A 塩、A 無塩バター(有塩でも)、B 元種、B ...★自家製酵母で作る★元種消費にベーキングパウダー不使用の酵母スコーン。ザクっとしっと ...
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元種、水、準強力粉、塩、オリーブオイル、※ハーブソルト、※オリーブオイルカリッカリのポキッと折れるグリッシーニ
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米麹、水計量なし、常温放置で3日で完成。
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①パラダイス酵母液(または自家製天然酵母液)、①強力粉、②お水(またはパラダイス酵母 ...天然酵母でパンを作るとき、元種を使うと膨らみやすいです。 パラダイス酵母を使っていま ...