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強力粉、元種、塩、水、砂糖、バター自家製酵母でもふわふわの食パンが作れます。
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強力粉、自家製酵母元種（1:1）、塩、砂糖、水、具材、＜ドライイーストの場合＞、ドラ ...ベーグル生地のベーコンエピ。 カリッモチッと。二次発酵をとらないお手軽タイプ。 自家 ...
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酵母元種（粉：水＝１：１）、強力粉(今回はイーグル)、蜂蜜、砂糖（今回は和三蜜糖）、 ...完熟南高梅から起こした自家製酵母の元種で生食パンを作ってみたく、分量換算の覚書。 生 ...
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強力粉、薄力粉、自家製酵母元種（粉１：水１）、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バ ...歯切れのいいリッチなパン。食べる時はそのままかじるもよし、何か挟んでもよし。イースト ...
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自家製レーズン酵母、小麦粉やっとパンが焼ける！
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準強力粉、常温の水、元種(種1:粉3:水3で活性化)、塩、モルトパウダー活性化させた自家製酵母元種を使ったバゲット。全粒粉10%など、粉をアレンジして違った ...
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強力粉、全粒粉、元種レシピID:6666094、砂糖、塩、水、オリーブオイルや香味オ ...チーズ味のナンはバターチキンカレーにぴったり♪ もちろんプレーンでも美味しいです♪
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強力粉（春よ恋）、元種（粉1：液1を１回合わせたもの）、紅茶液(人肌以下に冷ます)、 ...アールグレイの香りとホワイトチョコ、相性抜群です。表面を焼いて食べるとカリッと、中は ...
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バター（常温にもどす）、砂糖、卵 （常温にもどす）、酵母元種（水：粉１：１）、牛乳、 ...酵母元種を使ってしっとり美味しいドイツ風アップルケーキを作りました。 美味しくないり ...
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強力粉(はるゆたかブレンド)、塩、自家製酵母液、強力粉(はるゆたかブレンド)、塩、浄 ...太田幸子氏レシピを参考にアレンジ。酸っぱい元種から卒業しました。世話下手な私にはぴっ ...
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