自家製酵母液 のレシピ
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国産強力粉(キタノカオリ)、国産薄力粉(ドルチェ)、きび砂糖、★自家製酵母元種、★自 ...ほわほわの白パンにあんことクリームチーズ❤️甘じょっぱい味がくせになります❤️
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強力粉、塩、ココア(無糖)、ブラウンシュガー、オリーブ油、自家製酵母液、牛乳または豆 ...しょうがの香りとチョコレートの甘さが溶け合い、大人向きのしっとりとしたブラウニーです ...
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卵、てんさい糖、抹茶、自家製酵母液、スキムミルク、おから、レーズンおからを使ったしっとりケーキです。
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すもも、※瓶に入れて半分くらいの、浄水器を通した水道水、上白糖、消毒した蓋のできる瓶 ...すももで自家製酵母液を作りました。すももの香りがさわやかです。覚書。
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採れたて苺、※瓶の半分より下あたりまでの適当量でも、浄水器を通した水道水、※瓶の2/ ...摘みたて苺で元気な酵母液ができました。出来上がりも早く失敗なしの酵母です。覚書
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強力粉(はるゆたかブレンド)、塩、自家製酵母液、強力粉(はるゆたかブレンド)、塩、浄 ...太田幸子氏レシピを参考にアレンジ。酸っぱい元種から卒業しました。世話下手な私にはぴっ ...
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熟したバナナ、砂糖、水、ラム酒、酵母液(今回はプルーン酵母)、豆乳、油(お好みのもの ...中途半端に余った自家製酵母液と真っ黒のバナナを使いきりたくて。
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リンゴ、浄水器を通した水道水、砂糖、1リットル瓶(蓋スクリュータイプ)、400ml瓶 ...パン仕込みで一番苦手だった酵母作り。初めてうまくできた酵母はりんごでした。香りよくシ ...
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酵母液、準強力粉(リスドール)、酵母種、準強力粉(リスドール)、水液種に、粉を足して元種にして、更に強くなるよう水と粉を足し継いで、そうして次はパンを ...
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グリーンレーズン、ハチミツ、液種(無くても良い)、水(レーズンの3倍)シンプルな材料で、そんな大した量を作ろうとせず、作るのがしんどくならないやうに作るよ ...