花山椒 のレシピ
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厚揚げ(一口大のもの)、茹で筍穂先、春人参、椎茸、ゆで卵、◎出し汁、◎薄口醤油の返し ...野菜の甘味でシュガーフリーの美味しい煮物。 筍の出汁もいい香りです。 木の芽と花山椒 ...
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水、昆布、鰹節、醤油、酒、天然塩、花山椒、しゃぶしゃぶ用牛肉(松阪牛を使用)、絹ごし ...短期間しか出回らない「花山椒」を使った至福の鍋です♡
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鶏のスープ レシピID : 7371121 1~4、椎茸の戻し汁 レシピID : 6 ...スープも具材も全部作り置きなので簡単です。
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米(七分づき)、※発芽させたオートグローツ レシピID : 7778303、海老(ブ ...発酵玉葱、発芽オーツ麦(オートグローツ)を入れています。トッピングは花山椒の塩漬け。
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半田麺(細麺)、茹で筍穂先、新若布、よもぎ麩(冷凍)、三つ葉、柚子(冷凍)、花山椒 ...食材に合わせて、つるつるの細い半田麺を使いました。花山椒の塩漬けを合わせています。
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薄揚げ、◎濃い出し汁(昆布+鰹)、◎味醂、◎薄口醤油、◎発酵玉葱ジュース レシピID ...砂糖は使いませんでしたが、味醂と発酵玉葱ジュースで甘みは充分出ています。酢飯は赤酢使 ...
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うどん(冷凍うどん使用)、発酵筍 レシピID : 6748888、蕨 レシピID : ...作り立ての発酵筍で深い味になりました。
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もち麦入りご飯、茹で筍、椎茸、出し汁(昆布+煮干し)、木の芽&花山椒、梅干し レシピ ...もち麦入りご飯なので、お粥の食感が楽しくなっています。
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ご飯(冷ましたもの)、ベーコン(粗挽きウィンナーやステーキ用のハムでも)、卵、花山椒 ...花山椒の醤油煮を使ったチャーハンです。 花山椒のピリッとした風味が食欲をそそります。
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米、発酵筍の煮物 レシピID : 6754202、◎発酵筍の煮汁、出し汁(昆布+鰹) ...発酵筍の煮物の煮汁を使って炊きました。 くせになる美味しさです。