茶碗蒸し 寿司屋 のレシピ

卵、出汁（兵士郎の場合700でとる）、ちくわ、ワカメ、しいたけ or しめじ、うどん ...

卵、● だし汁（ほんだし、小さじ2を溶いたもの）、● 醤油、● みりん、● 塩、お好 ...

椎茸のだし汁、白だし、卵、みりん、お好みの具材

卵、しいたけ、鶏もも肉、むき海老、かまぼこ、酒★、みりん★、醤油★、干し海老★、だし ...

卵、醤油・塩、だし汁（だしのもと小１＋水３５０ｃｃ）、干ししいたけ、かまぼこ、他、み ...

水、塩、薄口醤油、酒、みりん、本だし顆粒、卵Sサイズ、鶏肉、かまぼこ、ぎんなん(レト ...

たまご、だし汁 かつお、白だし、みりん、鶏胸肉、麩、むきエビ、塩

卵、水、コンソメ、インスタントのコーンスープ

卵、だしの素、お湯、シイタケ、なると、たけのこ、ボイルエビ

卵（Ｌ）、水、めんつゆ、塩、枝豆（茹でてさやから取り出して）、めんつゆ、水