葉 のレシピ
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お茶の新芽、A 米粉、A 水、A 減塩醤油、薄力粉、揚げ油、お好みの塩新緑の柔らかい新芽を天麩羅にしました。米粉衣でザクザク食感と香り、ほろ苦さをご賞味く ...
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フキの葉っぱ、ごま油、○酒、○醤油、○砂糖、かつお節、炒りごま(白)普段は捨ててしまう「フキの葉っぱ」をふりかけ風に調理してみました。
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蕗の葉、山椒の実、みりん、めんつゆ山や野原の柔らかい蕗の葉を見つけたらぜひ!ごはんやお酒に春ならではの味。山椒の香りが ...
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山椒の葉、ちりめん、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、白ごま山椒の実ではなく、葉を使った佃煮です。山椒の香りは変わりませんが、山椒が苦手だった私 ...
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葉っぱ、ごま油、いりゴマ、※酒フキの香りを楽しむ薄味つくだ煮です
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キャベツ外葉、水、鶏がらスープの素、とき卵、胡椒、ごまスープにすれば栄養ダイレクトにとれそう。濃いめの味だと青臭さも気にならない。
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ふきの葉(あく抜き済み)、ごま油、じゃこ、輪切り唐辛子、出汁、本つゆ春に食べたい!アク抜きしてご飯のお供に召し上がれ(^^)
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島らっきょうの葉、玉ねぎ、人参、お好み焼き粉、水島らっきょうのほろ苦さをサクッとかき揚げで。
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オリーブオイル、ハム、玉ねぎ、胡椒、豚肉、無花果の葉、パスタ、塩、ダシダ、赤ワインコクのある豚肉の味と、無花果の若い葉の香りが堪りません。
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ビーツ、人参、コーン、ツナ、マヨネーズ、醤油、酢、胡麻油、胡椒ビーツの葉を使ったレシピを考案中! ビーツの葉を使わなくても美味しいのでオススメしま ...