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銀不老粉末、小麦粉、水、打ち粉銀不老蕎麦(ぎんふろうそば) 縁起物のお豆さんで手打ちそばを作りました
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そば粉(8割そば粉、2割小麦粉)、ぬるま湯(手をつけて熱くない程度)、打ち粉旦那が「そば祭り」で習得してきました!年越しそばはやっぱり手打ち☆大きなボールでこね ...
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酒粕ペースト、強力粉、そばの打ち粉、B.P.、卵(M)、砂糖、オリーブ油余っていたそばの打ち粉。グルテンがないから強力粉と合わせたらいいかも、と作ってみまし ...
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蕎麦粉、中力粉(または強力粉)、水、打ち粉(コンスターチで代用できます)、麺棒(10 ...専用の道具がなくても、お蕎麦は簡単に打てますよ~
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そば粉、うどん粉(中力粉)、水、そば用打ち粉 又は 小麦粉簡単美味しいお家そば作れます。
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蕎麦粉、中力粉、水、打ち粉 (なければコーンスターチがお勧め)専用の道具がなくても、お蕎麦は簡単に打てますよ~
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さけ缶(あけぼのさけ)、アスパラガス、ゴーヤ、長ネギ、打ち粉(小麦粉)、小麦粉、冷水 ...美味しい夏野菜&さけ缶のさっくさくなかき揚げです☀ お蕎麦にお素麺にぴったり!
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そば粉、つなぎ粉、水素人ですが我が家はお蕎麦は手打ちです。 見た目は多少太くとも、打ちたてのお蕎麦の ...
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蕎麦粉、小麦粉、水(ミネラルウォーター)、打ち粉(蕎麦粉)基本の2-8蕎麦
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そば粉、強力粉、卵水、打ち粉、大根、なめこ、ねぎ、だし、かえし、大根絞り汁蕎麦打ちに挑戦♪ 問題は 細く切ることです(^^;