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十割蕎麦の湯がき湯、塩、片栗粉、片栗粉用の天然水十割蕎麦のゆがき湯の残りで作るヘルシー。 ベジタリアン・ヴィーガンの方のおつまみにお ...
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蕎麦湯※必ず十割そばの蕎麦湯で、粉出汁、お味噌、長ネギ、豆腐、なめこ蕎麦湯でお味噌汁を作ったら、とろとろで優しい風味の味になりました。作り方はいつものお ...
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☆そば湯(蕎麦の茹で汁)、☆めんつゆ(希釈タイプ)、味噌、■豆腐、■葱捨てるのはもったいない。食物繊維・ポリフェノール。風邪予防にもオススメの濃厚な温まる ...
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残った汁、粉寒天又は片栗粉蕎麦湯の残りを蕎麦豆腐に。豆の煮汁や、鍋の残りでも。排水汚染対策に、甘くしてデザート ...
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蕎麦湯、吉野本葛(葛粉)、塩、てんさい糖葛粉と蕎麦湯で手作り豆腐。抗酸化作用、イソフラボン、水溶性カリウム、葛粉と蕎麦の良い ...