薄造りとは のレシピ
59品-
マゴチの薄造り、ご飯、出汁茶漬けの出汁ID 7632480、マゴチの漬け用醤油、マゴ ...マゴチの出汁茶漬け 繊細だけど旨味のある出汁茶漬け
-
茹蛸茹蛸の薄造りです。一度冷凍するとまた違う食感になります。
-
カワハギ鮮度抜群のカワハギ直送だったので即、お刺身に♡お寿司に♡身質に弾力があるお魚なので薄 ...
-
ヒラメ(45cm)、パプリカ、トマト(プチ)、ベビーリーフ、●塩麹、●酢、●こしょう ...タテ釣りにて仕留めたヒラメを活〆にし、薄く削ぎ、刺身とカルパッチョの両方がいただける ...
-
平目、胡瓜子供でも5枚おろしができれば平目の薄造りがつくれる!
-
カレイ、青ネギ札幌二条市場から航空便直送のナメタカレイを5枚おろしにして、まずは薄造りとアラの煮付 ...
-
大根お大根の煮物、私は単品で煮ています。それを出汁で煮て、アレンジしたものです。
-
マゴチ50センチくらい、アサツキなければ刻みネギ、ポン酢、もみじおろし旬は夏のマゴチですが、いいのがあがったので、 お造りでいただきます!
-
ヌマガレイ、イワシヌマガレイで作りました
-
塩冬の連子鯛は、皮の下に旨味があるので、湯引きにして薄造りしました。