虎 のレシピ
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鯛切り身(200~250g)、小麦粉、パセリみじん切り、バター、国産レモン、ピンクペ ...京都・島原の居酒屋でお出しするサクサクフワフワな鯛のムニエルです。いつもバターで焼い ...
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お米、しょうが、茹でタコ、水、醤油、みりん、料理酒、塩、三葉、愛YouTubeチャンネル新企画【想い出酒場】のリクエスト2品目。おばあちゃんのタコ飯 ...
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【ミツカン】味ぽん、【ヒガシマル】京風割烹白だし、料理酒、みりん、国産レモン(果汁) ...京都・島原の居酒屋で食べられるあの味を再現！ 普通のぽん酢はカホっとなるから苦手…で ...
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牛モモブロック、セロリの葉、ローズマリー、にんにく、塩、黒胡椒、オリーブオイル、タコ ...京都・島原の居酒屋でお出ししているローストビーフです。手間はかかるけど、お店の味がご ...
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鶏肉、酒、料理酒、【付け合せ】レモン、大葉など京都・島原の居酒屋でお出ししている、どんなお酒にも合う一品です。お肉の冷凍処理のつい ...
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生鮭、キャベツ、しめじ、人参、玉ねぎ、料理酒、【ヒガシマル】京風割烹白だし、水、バタ ...京都・島原の居酒屋でお出ししているホイル焼き。お腹ぺこぺこでお野菜もいっぱい食べたい ...
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かぼちゃ、冷凍しておいた柚子、【ヒガシマル】京風割烹白だし、料理酒、みりん、水、塩、 ...京都・島原の居酒屋で冬場は付き出しとしてよくお召し上がり頂いている1品です。ゆずがお ...
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なす、刻みネギ、山椒、マヨネーズ、西京白味噌、砂糖、料理酒、愛京都島原の居酒屋でお出ししている味噌田楽。普段仕込んでないけれど頼まれたらすぐにでき ...
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カレイ、片栗粉、塩、にんにく、生姜、鷹の爪、濃口醤油、みりん、料理酒、水、砂糖、刻み ...ご注文頂いてから仕上げる1品。ある意味時短料理？！ カレイ以外のお魚でも◎！鯛アラな ...
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お米、牡蠣トレー、針生姜、九条ネギ、料理酒、薄口醤油、水、塩、愛京都･島原の居酒屋でお出しする土鍋ご飯。牡蠣が美味しい季節にピッタリな、これだけで満 ...
