衣 のレシピ
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・鶏もも肉か鶏胸肉(一口大)、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★にんにくチューブ、・ ...中は、もちもち！外は、カリカリ！！揚げる時に、玉子と片栗粉、小麦粉を混ぜまぜするだけ ...
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切り餅、水、片栗粉、日清オイリオ キャノーラ油、水、白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の ...衣カリッと揚げた餅のもちもち食感、白だし、料理酒の旨味、揚げ餅の油もコクをプラスして ...
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カジキマグロ、塩・コショウ、薄力粉、水溶き小麦粉、胡麻、油カジキマグロにたっぷりの胡麻の衣！
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鶏肉、小麦粉、溶き卵、油、みりん、醤油、酢、鷹の爪、茹で卵、エシャロット、玉ねぎ、マ ...絶対に小麦粉→卵で揚げると旨いです。
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鶏もも肉、醤油、みりん、おろし生姜、おろしにんにく、もち粉、揚げ油鶏肉にもち粉をまぶして作るモチコチキンはハワイで人気のB級グルメ。もち粉で揚げた衣は ...
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鶏もも、●酒、●生姜チューブ、●塩こうじ、●醤油、●ニンニク入り焼肉タレ、○たまご、 ...コールドスタート 12個位入れて、強火スタート 泡が出てきたら中火で3～4分 裏返し ...
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鶏もも肉（好みで胸肉でも）、揚げ用のサラダ油、【下味】白胡椒、【下味】花椒、【下味】 ...材料と工程に手間をかける事を楽しむ本気シリーズ。小麦粉しっとりと片栗粉サクサクが両立 ...
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鶏むね肉、◎酒、◎しょうゆ、◎ダシダ、◎すりおろし玉ねぎ、片栗粉、キャノーラ油ヘルシーな鶏むね肉で✨ 衣はカリッと中身は柔らかい唐揚げです♪
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鶏もも肉 唐揚げ用、こいくちしょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉、 ...子どもたちに大人気の唐揚げが「カレー味」に！！令和５年度応募献立の入賞メニューです。
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大豆ミート（ミンチタイプ）、新じゃが（中）、新玉ねぎ（中玉）、小麦粉、天ぷら粉、細か ...大豆ミートを使い、卵も使いません。サクサクの衣に新じゃがの甘味・旨味に大豆ミートが肉 ...
有名人のレシピ
レモンシフォンケーキ|2762137、粉砂糖、レモン汁
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：エノテカ
