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豚小腸（茹でたもの）、長ネギの葉の部分、生姜、料理酒、水茹でた状態で売っている豚小腸の脂肪をとって臭みをなくすための下ごしらえの簡単な方法で ...
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★パプリカパウダー、★クミンパウダー、★ブラックペッパー、★マスタードパウダー、★ド ...副腎疲労、SIBO(小腸細菌異常増殖症候群)リーキーガット、IBSなので、和風の調味 ...
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豆腐1丁、キャベツ、味付き豚ホルモン幸楽さんは豚も大腸小腸タンハツや牛センマイミノも混ざったモツみたいです。店で食べた ...
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レバー、キクアブラ、小腸、タレキクアブラは普段捨ててしまいますが豚よりも脂が少なく食べやすいです 小腸はよく煮ない ...
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中身（市販のもの）、干し椎茸、豚だし、かつおだし、塩、醤油、ヒハツ（またはおろし生姜 ...中身（豚の胃、大腸、小腸）を具にした澄まし汁
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豚モツ、水、生姜、ニンニクチューブ、味噌、白だし加熱調理済みの豚の白もつ(豚ボイル小腸)を使って 短時間で美味しいモツ煮ができました ...
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豚 小腸（生）、豚 ガツ（生）、大根、人参、里芋、ごぼう、長ネギ、こんにゃく、しめじ ...覚書
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もつ【豚、小腸】、烏龍茶【脂を落としてくれます。】、大根、白菜、人参、ごぼう、白滝、 ...豚もつの脂身を切り落とし、烏龍茶のティパックを入れ茹で、野菜を加え粉末出汁、味噌で味 ...
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ニラ、キャベツ、もやし、豚バラ肉、牛小腸、豆腐、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 ...もつの種類や量はお好みで！ 苦手な方やお子さんは肉を増やしてもいいと思います。
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豚小腸(茹で)脂肪を取り除いた状態、長ネギの青い部分（なくても可）、生姜スライス（な ...要は自家製のこてっちゃんです。
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監修：武蔵 裕子
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