豚 ジャーキー のレシピ

牛肉or豚肉、醤油、料理酒、みりん、スライスにんにく、おろし生姜、バジル、塩コショウ

豚バラ薄切り肉、塩(肉の5%)、砂糖(塩の半分)、黒胡椒、ラム酒(あれば。香りが最高 ...

豚肉３００ｇ、長澤家の万能つゆ もしくはめんつゆ、黒こしょう（あらびき）

豚ローススライス、酒、酢、クレイジーソルト（など）、片栗粉、塩（クレソルでも）、粗引 ...

牛もも赤身（西源でｇ/１２０円前後のオージービーフ）、豚ももかロース（ｇ/１２０円位 ...

豚ミミ　2枚

筍、乾燥豚小間切れ、乾燥人参、乾燥ニラ、キャベツ、西山ラーメン(醤油、塩味)、西山ラ ...

調理時間：1時間位、牛と豚の合挽き肉、玉ねぎ、玉子、ビーフジャーキー、塩、ナツメグ、 ...