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豚軟骨、生姜、酒、味醂、醤油、味噌、砂糖、水、鷹の爪、練りカラシプルプルに煮えた豚軟骨とやわやわになった身の部分が同時に味わえます。コラーゲンたっぷ ...
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豚ナンコツ(半額見切り品、シメジ(特売品、キャベツ、ニンジン、ミックスビーンズ缶11 ...有り合わせとか残り物とか特売品を煮込んでみた
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パイか肉、水、しょうゆ、みりん、めんつゆ、酒、砂糖、ザラメ砂糖、すりおろしニンニク、 ...固い軟骨とおさらば…(笑) あの固い軟骨が柔らかくクニュクニュに！
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豚軟骨、水、生姜千切り、にんにくスライス、醤油、酒、みりん梅雨の滋養おかず
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豚バラ軟骨、にんにく、生姜、○水、○酒、○砂糖、醤油豚バラ軟骨使ってトロトロな煮込みが出来ました。
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豚バラ軟骨(パイカ)、ねぎの青い部分（なくても可）、しょうがのスライス（なくても可） ...煮込み料理にすることが多い豚バラ軟骨(パイカ)を漬け込んで焼きました。コリコリぷりぷ ...
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豚軟骨スライス、黒胡椒、ガーリックパウダー、カレーパウダー、わさびボイルする事でヘルシー！栄養も取れて 軟骨の噛みごたえある美味しいおつまみです！
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豚軟骨、長葱（青い部分）、生姜、◆鶏ガラスープの素、◆八角、◆泡盛（日本酒でも可）、 ...口の中でとろけてしまう豚肉の軟骨。見つけたら是非チャレンジしてください。ご飯の進む逸 ...
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大根、豚ばら軟骨、生姜（下茹で用）、ネギの青い部分（下茹で用）、にんにく（下茹で用） ...トロトロの軟骨の食感が美味しいです。醤油で甘辛の味付けもいいですが、鰹出汁のみで作る ...
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豚バラ軟骨、長ねぎ(白い部分)、酒(料理酒でも清酒でも)、醤油、マーマレード、水、に ...炊飯器調理でお手軽に。素材そのまま切って並べて投入し、後はスイッチを押すだけ。簡単楽 ...
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監修：武蔵 裕子
監修：細川モモ×ROSH
