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豚肉肩ロース塊、醤油、砂糖、塩、ウィスキーか焼酎、生姜、ニンニクすり下ろし、ハチミツ ...コッテリ味の美味しいチャーシュー です。 黒胡椒が効いています! 肉の厚さで焼き時間 ...
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豚肩ロース肉、ネギの青い部分、ニンニク、ザラメ、醤油、味醂、酒、ハイミー、水基本のチャーシュー。ザラメはなければ砂糖で代用可能。味は市販のチャーシューに近いかも ...
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豚肩ロース、酒、醤油、みりんラーメンに付け合わせるチャーシューを想定した超簡単シンプルレシピ。低温調理器(BON ...
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長ネギ青いところ、人参、生姜、玉ねぎ、豚肩ロース、水、醤油、酒、味醂ラーメンやチャーシュー丼、チャーシューおむすび等に♬残った汁をラーメンスープに入れて ...
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豚肩ロース、塩(肉の約1%)、濃口醤油(甘め)、みりん、酒、砂糖、ネギの青いとこ、し ...柔らかもちもち☆味はしっかり染み込んだレアチャーシュー。
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豚肩ロース、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖(タレが辛めが好きなら砂糖を大さじ1にして ...電気圧力鍋に入れてボタンを押すだけで簡単チャーシュー
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水、ネギ(青いところでOK)、生姜(皮のところでOK)、日本酒、醤油、みりん、砂糖、 ...茹で汁に醤油みりんを入れて茹でる方法も有りますが、熱いウチに漬け汁と一緒にビニールに ...
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豚肩ロース、豚ヒレ肉、塩コショウ、バジル、みりん、炭酸水、ローズマリー、にんにく炭酸水を混ぜた調味料に漬け込むことでお肉がしっとり柔らかく仕上がります。
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豚肩ロース、塩(豚の2%くらい)、砂糖(きび砂糖)、酒、濃口醤油(ヤマサ)20時間かけたレアチャーシュー。
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豚肩ロース、鰹だし(顆粒のだしで充分)、だし醤油コクはあるのにさっぱり目の味付け。 でも作り方は超簡単な焼豚です!(*´꒳`*)