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白玉団子粉、薄力粉、グラニュー糖、小豆の甘納豆、水水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているとい ...
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豚レバー、ニラ、にんじん、◆酒、◆醤油、◆お砂糖、◆みりん、◆ソース(ウスターでもオ ...無念な事に1月は生まれてから21年間で一番不幸が重なったきっつい月でした。飲まなきゃ ...
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◍玉ねぎ(みじん切り)、◍炒め用油、〇合い挽き肉、〇パセリの葉(みじん切り)、〇マッ ...パセリのあの苦味、えぐみが全然しません。パセリの意味がないのでは⁉と思われそうですが ...
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ご飯、たまご(M)、ソーセージ、サラダ油・ごま油、鶏ガラスープの素(ウェイパーでも) ...子供向けの食事?具だくさん炒飯なら、たとえ少量しか食べれなくってもバランスよくお腹が ...
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そうめん、水、麺つゆ(2倍濃縮)、魚醬、昆布だし(顆粒)、いりこだし(顆粒)、薄焼き ...ジャンチとはお祝いと言う意味!お祝いにふるまわれていたそう
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冷凍あさりむき身、ショルダーベーコン(短冊切り)、にんじん(いちょう切り)、玉ねぎ( ...クラムは英語で「2枚貝」、チャウダーはフランス語の煮込みを意味する「ショーディエール ...
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しその実、なす、きゅうり、みょうが、にんじん、しょうが、なんばん、塩(野菜の重量の半 ...奥阿賀地域に伝わる漬物。様々な野菜を入れることから、「何でもかんでも」という意味で「 ...
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ラム肉(牛肉)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、グリンピース、ローリエ、塩胡椒オルマンケバブ、森のケバブと言う意味の トルコ家庭料理はトルコ版肉じゃがです。 お肉 ...
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ラム肉、卵、玉ねぎ、塩、黒胡椒、パン粉、ゼラチン粉、あれば牛脂、水、ブイヨン、ナツメ ...肉汁は垂れたら意味がないんです! じゃないと肉と一緒に肉汁も食べれません!
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サツマイモ、だんご粉、きな粉、砂糖、あんこ、塩サツマイモを掘った後にねぎらいと収穫の喜びを分かち合う意味でふるまわれた甘いお菓子。