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空木赤川甘栗かぼちゃ（小）、鶏ひき肉、オクラ、ネギ、生姜、塩、酒、砂糖、薄口しょうゆ ...加賀野菜の打木赤皮甘栗カボチャを肉詰めにした料理を作りました。食べ応えがありますよ。 ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ(加賀野菜)、太胡瓜(加賀野菜)、茹でエビ、砂糖・酒・薄口しょう ...加賀野菜の打木赤皮甘栗かぼちゃを寄せ物にしました。器ごと固めてありますので思ったより ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ（加賀野菜）、オクラ、ヒラメ（刺身用）、昆布南瓜を昆布締めにしてみました。昆布の味が移ってポリポリと歯ざわりの良い南瓜の漬物にな ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ（加賀野菜）手に入らなければ他の南瓜でＯＫ、玉葱、牛乳、コンソメ ...加賀野菜の赤南瓜のポタージュです。寒い日は熱々で、暑い日にはうんと冷やしてお召し上が ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ（加賀野菜）手に入らなければ普通の南瓜で代用、オクラ、ムキエビ、 ...赤南瓜をあんかけにしてみました。食べてびっくり「かなり旨い。」。これって赤南瓜ではか ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ（加賀野菜）、五郎島金時（加賀野菜）手に入らなければ他のサツマイ ...まん丸の揚げ団子をほおばると、チーズがトロリと出てきます。これは赤南瓜？サツマイモ？ ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ（うつぎあかがわあまぐりかぼちゃ 加賀野菜）、加賀太胡瓜（加賀野 ...かぼちゃを生で食べます。このかぼちゃを美味しく食べるため考えぬいたレシピです。見た目 ...
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薄力粉、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐（水切りせず）、南瓜、練乳、卵低エネルギー目指して作りました。地元金沢特産の赤皮栗南瓜を使用。フツウの南瓜よりも水 ...
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ヘタ紫なす、加賀太きゅうり、打木赤皮甘栗かぼちゃ、生姜、・昆布（小）、・鷹の爪、・に ...フランス料理MAKINOオーナーシェフ 牧野 浩和氏に考案いただいた加賀野菜のビーガ ...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ、金時草、昆布締め用昆布、加賀太きゅうり、加賀つる豆、赤ずいき、 ...鮨処あいじ店主 下谷 愛治氏に考案いただいた加賀野菜のビーガンレシピです。
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