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筍(糠を入れて湯がいたもの)、ごま油(炒め用)、水、鶏がらスープの素、きび砂糖、醤油 ...農家の軒先販売のタケノコをゲット。大き目１本500円。下部９センチくらいをカットして ...
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タケノコ（水煮）、みりん、ゴマ油、ラー油、中華スープ、しょうゆ、酒、砂糖中華スープでコトコト煮て作るタケノコのメンマ。ラーメンに乗せてもよし、ビールのおつま ...
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堅めのたけのこ、醤油、酒、だし汁近所の農家のおばさんに教わりました
394万
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：クックパッド 管理栄養士
