のレシピ

860品
【農家のレシピ】さつまいもの甘露煮 by FarmersK
砂糖の量はお好みで調整して。甘く煮たら蒸しパンやお菓子などにも使えます。
材料: さつまいも(1cm厚さの輪切り又は半月切り)、砂糖、クチナシの実(なくてもOK)
【農家のレシピ】ピーマンとなすの炒り煮 by FarmersK
ことこと煮込んだピーマンとなす。味が染みて美味しいよ。ピーマンの大量消費&作り置きに ...
材料: ピーマン(ヘタと種を取り縦4等分)、なす(横半分に切り短冊切り)、かつおぶし、サラダ ...
【農家のレシピ】大根とハムのマリネ by FarmersK
薄くスライスした大根をマリネしてからハムと重ねました。このままでもいいですし、切って ...
材料: 大根(薄切り)、ハム、塩、オリーブ油、酢、砂糖、塩
【農家のレシピ】鶏肉とじゃがいもの塩煮 by FarmersK
出汁も使わず、調味料は「塩」だけで作った煮物。素材の味を存分に楽しめる一品です。
材料: 鳥もも肉(一口大に切る)、じゃがいも(4等分に切る)、サラダ油、すだち(4等分に切る ...
【農家のレシピ】しゃきしゃきポテトサラダ by FarmersK
じゃがいもは、あえてくずれるくらいに柔らかく茹でて、ソース感覚で使います。洋風の白和 ...
材料: じゃがいも(一口大に切る)、玉ねぎ(繊維に沿って薄切り)、塩、ハム(8等分に切る)、 ...
【農家のレシピ】しぐれ煮風きんぴら by FarmersK
ひき肉入りのきんぴらは、ご飯によく合います。しょうがもプラスしてしぐれ煮風にしました ...
材料: 合いびき肉(または豚ひき肉)、ごぼう(細切り)、にんじん(細切り)、ごま油、しょうが ...
【農家のレシピ】ししとうとひき肉の炒め煮 by FarmersK
ししとうの大量消費に。ごはんがとってもすすむ味に仕上げました。ししとうは40本使って ...
材料: ししとう、サラダ油、豚ひき肉、しょうゆ、酒、みりん、しょうが(すりおろし)
【農家のレシピ】れんこんの煮物 by FarmersK
歯ごたえを少し残したほっこり煮物です。 冷蔵庫で3日程度日持ちしますよ~♪
材料: れんこん(1cm厚さに切る)、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、酒
【農家のレシピ】オクラのチーズ蒸し by FarmersK
生のオクラに塩コショウをしてチーズを乗せてレンジでチン。あっという間に完成のおくらの ...
材料: オクラ(ヘタの固い所をそぎ落とす)、ピザ用チーズ、塩、こしょう
【農家のレシピ】大甘唐辛子の炒め煮 by FarmersK
万願寺とうがらしなどの辛くない唐辛子で作る炒め煮。しし唐や伏見唐辛子でも作れます。多 ...
材料: 大甘唐辛子、かつおぶし、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、水
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