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農林水産省 郷土料理 のレシピ

22品
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  • 筑前煮

    鶏もも肉、ごぼう、れんこん、こんにゃく、さといも、にんじん、しいたけ、さやえんどう、 ...
    秋から冬にかけて旬の根菜類を使って、福岡県の郷土料理を作りました。（農林水産省）

  • 【米粉】のっぺ

    水、だし昆布、車麩、里芋、ニンジン、焼きちくわ（太）、椎茸、鶏モモ肉、塩、ホタテ缶、 ...
    新潟県の郷土料理｢のっぺ｣が手軽に作れます！ 米粉でとろみをつけた煮汁で体がぽかぽか ...
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