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米粉、砂糖、塩、黒ごま、水、焼き油もち米粉で作る青森のお菓子の郷土料理を米粉で作りました。 もち米粉とは違いしっかりし ...
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薄力粉、熱湯、みそ(市販の白みそ)、さとう思い立ったらすぐ食べれられます。おやつにも、小腹がすいた時にも。青森・岩手近辺の郷土 ...
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かじゅうり(多めに用意する)、薄力粉(ふるっておく)、砂糖(上白糖)、サラダ油、水、 ...御蔵島の10月頃に山で見かけるキカラスウリ「かじゅうり」。種からこそげ取ったワタを使 ...
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サツマイモ、小麦粉(薄力粉)、砂糖(上白糖)、塩(塩ゆで用)、サラダ油サツマイモに粉と砂糖を混ぜ油で揚げた、素朴な味わい。御蔵島の伝統的なお菓子です。
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小麦粉、もち粉(白玉粉)、塩(生地用)、いりごま、みそ、黒砂糖(なければ普通の砂糖) ...毎年お盆の時期になるとおばあちゃんと一緒につくるだんごです。分量は量らないで感覚で作 ...
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すこ、りんご、砂糖福井県の郷土料理、「すこ」を使って甘酸っぱさが際立つジャムに仕上げました。ぜひクラッ ...
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天ぷら粉、砂糖、塩、水、小麦粉素朴な甘さの、御蔵島の昔のおやつです。
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よもぎ、重曹、水、もち米、上新粉御蔵島では季節の行事や冠婚葬祭には必ずと言っていいほどつくお餅です。
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サツマイモ、もち米、砂糖(上白糖や三温糖)、上新粉御蔵島の冬の風物詩。子供も大人も大好きな甘いお餅です。
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さつまいも、砂糖保存用に切り干ししたさつまいもに、砂糖を加えて甘く煮ます。素朴な甘さの昔のおやつです ...