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◯干しシイタケ、にんじん、きぬさやまたはスナップえんどう、◯ごぼう、◯つけあげ、◯こ ...鹿児島の郷土料理の混ぜご飯、基本的に具は冷蔵庫にあるものでOK、母は干し大根を戻して ...
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豚軟骨、厚揚げ、大根、人参、コンニャク、ごぼう、深ネギ、生姜、焼酎又は料理酒、黒砂糖 ...鹿児島の郷土料理「豚骨の味噌煮」を圧力鍋で！！軟骨まで柔らかに煮える裏技を覚えておく ...
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さつまいも、にんじん、ゴボウ、ニラ、小麦粉、米粉、黒砂糖、高砂の峰、塩、薄口醤油、水 ...がねとは鹿児島の郷土料理です。子供がよろこんでニラとにんじんをもりもり食べます！おや ...
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お米、鳥もも肉、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、水鹿児島の郷土料理『鶏飯』のシンガポール版です！ ほぼ炊飯器一つで出来る簡単料理なので ...
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ごはん、鶏胸肉、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、錦糸卵 卵、紅ショウガ、ねぎ、の ...鹿児島県奄美大島で作られる郷土料理です。暑い夏に、サラッとかき込めるいっぱいです。
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にんじん、さつまいも、生姜、さやいんげん、砂糖、しょう油、酒、牛肉（スライス）、塩・ ...鹿児島の郷土料理です！
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鶏がら、生姜スライス、水、鶏胸肉又はささみ、●薄口醤油、●酒、●みりん、●塩、干し椎 ...奄美の郷土料理。鹿児島の学校給食では人気のメニューです♪
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とんこつ、パクチーとんこつは鹿児島の郷土料理です♪
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豚軟骨、ゴボウ、大根、人参、ジャガイモ、コンニャク、黒糖、赤味噌、醤油、酢、塩、酒、 ...鹿児島の郷土料理
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さつまいも（大）、まいたけ、塩蔵わかめ、さつま揚げ、玉ネギ（みじん切り）、白米、バタ ...秋の味覚『サツマイモ』と『さつま揚げ』を使った鹿児島の郷土料理をイメージした和風な本 ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
