酒粕 のレシピ

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  • メカジキ切り落とし、味噌、酒粕、砂糖
    菌活じゃないけど旨みが倍増 安売りの血合いも絶品に
  • 北海道産 真鱈、白味噌、酒粕、甘酒(米と麹で作られた無糖のもの)、タカラ 本みりん、 ...
    〚北海道産〛真鱈に、白味噌、酒粕、甘酒、本みりんで味噌床を作って、1日漬けて、香ばし ...
  • 鱈(たら)、塩、にんじん、じゃがいも(中)、玉ねぎ、米粉(小麦粉でも)、米油、水、豆 ...
    豆乳、酒粕、白味噌。バターや牛乳は使わずに、和の食材で作りました。
  • 鱈の切り身、米粉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、ほうれん草、菜種油、い)出 ...
    牛乳や小麦粉を使わないラクトースフリー、グルテンフルの和風シチューです。白味噌と酒粕 ...
  • 生鯖(二枚おろし)、●生姜スライス、●ねぎ(青い部分)、●水、●醤油、●酒、味噌、酒 ...
    酒粕で旨味も栄養もUP! 酒粕で煮汁に濃度もつき、煮汁が絡んで美味しくなりますよ♪
  • 鱈の切り身、鱈の白子、カブの角切り、長ネギの斜め切り、三つ葉、出汁昆布、薄口醤油、細 ...
    いつも通りの自己満足レシピ(笑)
  • 鯖(2枚おろし)、酒粕(板粕)、だし汁、根生姜、塩、味噌
    石狩鍋や粕汁などを作った時、使いきれずに残ってしまうことが多い酒粕を活用。パサつかず ...
  • タラ切り身、白菜、無調整豆乳、酒粕、酒(日本酒を使用)、味噌
    淡白なタラ×豆乳味噌が良く合う!酒粕&豆乳でクリーミー♪優しいお味の一品です。
  • 鯖の水煮缶食塩不使用、豆腐、にんじん、大根、ネギ、お好みのきのこ、出し汁、酒かす、味 ...
    酒粕で体ぽかぽか。
  • 鯖(塩と胡椒少々をまぶしておく)、牛蒡、小松菜、油揚げ、☆昆布だし、☆味噌、★味噌( ...
    鍋の底には酒かす味噌が敷かれて、カリッと焼いた鯖と昆布だしで手軽に美味しい鍋の完成♪ ...
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