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鶏胸肉、中華麹、醤油麹、みりん麹パワーで鶏胸肉がしっとり柔らかいおいしいチャーシューです。
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鶏もも肉、醤油麹、乾燥きくらげ、小松菜、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、卵、サラダ油(炒め用) ...醤油麹とオイスターソースで味付けした炒めものです。まろやかでコク旨な味わいです。
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鶏もも肉、醤油麹、おろし生姜、おろしにんにく、米粉、片栗粉米粉活用♪ 醤油麹でお肉は柔らかく米粉でカリッと
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鶏もも肉、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、醤油麹、みりん、酒、米粉「米粉プレゼント企画」で当選したので、初めて米粉で唐揚げを使いました。色々と米粉活用 ...
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鶏ももにく、★醤油麹、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、★料理酒、米粉、片 ...醤油麹でしっかり味付けし、少し厚めに衣をつけることで肉汁を閉じ込めジューシーに! 卵 ...
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鶏むね肉、醤油麹、生姜(すりおろし)、EV オリーブオイル、ハーブミックス(塩なしタ ...醤油麹の旨味がギュッと詰まったチキン 驚くほどジューシーで柔らか♥ ハーブの香りが爽 ...
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鶏もも肉、A 中華麹、A 醤油麹、A 蜂蜜、B 米粉、B コーンスターチ「米粉活用」ハワイの定番モチコチキンを米粉を使って作ってみました
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水、昆布、舞茸、醤油麹、鶏もも、白菜、ねぎ、豆腐、牡蠣、酒、みりん醤油麹で鶏ももが一層柔らかく。次回は、胸肉にしてみます。
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鶏もも肉、じゃがいも(中)、パプリカ、醤油麹、塩、こしょう、青のり、オリーブオイル( ...「醤油麹」に鶏肉を漬け込んで野菜と一緒にオーブンへ。簡単&ほったらかしなのに、美味し ...
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手羽先、醤油麹(ペースト)醤油麹だけで。甘みは入れなくとも鶏脂で十分甘く美味しくなります。