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牛かた切り落とし、水、重曹、玉ねぎ、えのき、バター、麺つゆ(2倍凝縮)、焼肉のタレ安い牛肉が和牛のように柔らかくなります。 節約だけど、大満足な1品です。
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牛すじ肉、玉ねぎ、ねぎ、しらたき、ごぼう、重曹、赤ワイン、醤油、みりん、サラダ油、砂 ...牛すじ肉を重曹でふわとろに仕上げましょう
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牛肉、セロリ、椎茸、ニラ、◯焼肉のたれ、◯はちみつ、◯料理酒、◯めんつゆ、◯片栗粉、 ...旬のセロリがお肉に合います。
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牛肉、重曹(食品用)、塩、水、ビニール袋この一手間で安い牛肉がご馳走になります。
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牛モモブロック肉、水、重曹、塩、ブラックペッパー、おろしニンニク、お酒(白ワインか赤 ...重曹を使って柔らかくてする美味しいローストビーフ。
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牛肉小間切れ、ごぼう、ねぎ、生姜、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●重曹ご飯が進む♪お弁当にも♪
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牛肉、ブロッコリー、玉ねぎ、大唐辛子、にんにく、重曹、オイスターソース、ナンプラー、 ...中華料理では鉄板の一品。大きい唐辛子を入れてピリ辛にしてみました。
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牛スジ、水、重曹、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しょうが、水、酒、みりん、砂糖 ...重曹を使って下処理をするとビックリするくらいのトロトロ牛スジができます! 是非試して ...
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牛すじ又は牛バラ肉、人参(なくても可)、ルー(コツ参照)、水、料理用の重曹(タンサン ...お母さんのカレー美味しかったから、同じの作ってよ。とリクエストされる、母直伝のとって ...
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牛肉、ピーマン ベルペッパー、たけのこ、酒、しょうゆ、片栗粉、にんにく(みじん切り) ...美味しく出来たのでまたつくりたい。自分への覚書でもあります。