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キムチ、豚肉、大根、豆もやし、えのき、ニラ、長ネギ、★水、★味噌、★日本酒、サラダ油 ...以前「ためしてガッテン」で紹介されていた美味しく作るコツを取り入れました。でも簡単! ...
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キムチ、白菜、豚肉(バラ ロース)、ぶなしめじ、エノキ、にんじん、豆腐、豚つみれ、も ...キムチ鍋の素、キムチの素を使わなくてもすぐできます。鶏がらスープで作る、我が家のお手 ...
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ほんだしなんでもいれる
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かぼちゃ、モッツァレラチーズ(1cmの角切り)、レーズン(湯で戻して水を切っておく) ...こんがり炒ったアーモンドを蒸したてのかぼちゃに入れて、デパ地下みたいなサラダを作りま ...
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パイナップル(1cm角切り)、白玉粉、薄力粉、砂糖、水旬のパイナップルを使った驚くほどジューシーなお餅です。作業はとっても簡単!お茶請けに ...
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ドライハーブ(今回はエルダーフラワー・ジャーマンカモミールを各25g)、てんさい糖ま ...ハーブやフルーツを使ったコーディアル(シロップ)はイギリス生まれ。美容や健康を目的と ...
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米、干しエビ、昆布、塩、ぬるま湯うま味がギュッと詰まった干しエビをご飯と一緒に炊くと驚きの美味しさです。乾物のみで作 ...
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ご飯、水ご飯からお粥を作る方法です。
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米、水鍋で炊くお粥は少量の場合、水分が蒸発してしまい、うまく炊けないことがあります。少なく ...
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白菜2分の1、豚バラ切り落とし、しいたけ、水、白だし、醤油、豆腐(絹か木綿かは好み) ...調味料は醤油と白だしというシンプル処方。 ぽん酢入れて美味しくなるから味薄いと感じて ...