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鍋に材料を入れ、強火にかけます。沸騰し始めたら弱火〜中火で10分〜20分程煮ます。
作る量や鍋の形状、火力などによってお粥の出来上がりの状態が変わるので加減しましょう。
煮た後は30分ほど蓋をして蒸らします。