鎮江香醋 のレシピ
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豚肩ロース、いちじく、パプリカ(赤、黄)、エリンギ、塩、黒胡椒、片栗粉、サラダ油、鎮 ...イチジクを加えた黒酢の酢豚です。カルダモンを入れ爽やかさをアップさせています。
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サツマイモ、蓮根、かぼちゃ、太目の白髪ねぎ、かたくり粉、揚げ油、水溶き片栗粉、ごま油 ...バーミヤンの期間限定メニューの根菜と黒酢の酢豚の再現レシピです! 作り方の動画あり ...
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豚肉(こま肉かヒレかロース)、胡椒、醤油(つけダレ)、紹興酒(つけダレ)、溶き卵、片 ...写真はヒレ肉ですが、個人的には豚こま肉を寄せ集めたやつが好きです。鎮江香醋はそんなに ...
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スペアリブ、★チューブしょうが、★八角、★紹興酒、☆鎮江香醋、☆紹興酒、☆砂糖、☆醤 ...甘味と酸味がたまらないメインディッシュ。調味料が揃っていれば、是非に。
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豚バラブロック肉、醤油(下味)、片栗粉、カラーピーマン、玉ねぎ、☆紹興酒、☆醤油、☆ ...豚バラ肉とカラーピーマンを、黒酢で炒めました!!
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カットトマト、豚肉、塩麹、筍、ピーマン、人参、玉ねぎ、鎮江香醋、きび砂糖、醤油、米酢 ...自分の好みで合わせ調味料を作ってトマトが隠し味の酢豚になりました
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干し椎茸、きくらげ、生姜、人参、豚ロース肉、絹ごし豆腐、鶏がらスープ、たまご、醤油、 ...しょうがと塩胡椒が効いた、カラダが温まるスープです。寒い冬にピッタリ!
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豚肉(肩ロースブロック) 700g/本、醤油、紹興酒(or日本酒)、鎮江香醋(黒酢 ...豚肉は絶対に肩ロースがオススメ。米国産のグラム100円の安い肉でOK。脂少なめ推奨。
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水、ウェイパー、鎮江香醋、ラー油、胡椒揚州商○風!スープのベースなのでここからアレンジすることでがっつり系にもさっぱり系に ...
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穀物酢、鎮江香醋、ヒガシマル薄口醤油、上白糖、ごま油、塩ただ混ぜるだけなのにめちゃくちゃ美味い! 黒酢好きにはたまらないソース。 唐揚げにめ ...