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中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、米油、水中国起源の揚げ菓子で長崎銘菓。噛むとボリッとパキッと良い音が響く硬さが魅力。
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☆薄力粉、☆強力粉、☆BP(入れ過ぎ注意)、☆砂糖、☆塩(入れ過ぎ注意)、ゴマ油、水 ...「よりより」とはこんなやつです・・・2011.02.20.写真変更。 2013.12 ...
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薄力粉、強力粉、砂糖、スキムミルク、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、水、黒ごま、う ...長崎の中華菓子を地元材料を加え、アレンジしてみました。(麻花児とも言います。)
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小麦粉、砂糖、水、すりごま、ラード、卵、揚げ油長崎では"よりより"と呼ばれている,カリッと揚げた中国のお菓子です。
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小麦粉、砂糖(きび砂糖がおいしい)、全卵、水、すりゴマ(白ゴマ)、揚げ油買うと高いけど作ると安いよぉ(・∀・)ノ§ 作業工程は「レシピID : 135310 ...