長時間お疲れ様 のレシピ
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☆最強力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆牛乳、☆ドライイースト、バター(生地用)、●バ ...冷蔵庫で発酵させて作るレシピです ゆっくり熟成させるので扱いやすく、ふんわりしたクロ ...
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元種、強力粉、薄力粉、L-アスコルビン酸、モルトパウダー、上白糖、塩、牛乳 (少し酵 ...自家製酵母の元種(中種)で長時間発酵の表面硬め・中はもっちりのパン。 ※完全自分用メ ...
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強力粉、水、ドライイースト、塩、砂糖、甘栗甘栗が賞味期限間近で、安かったので…(*^。^*)
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強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水夜、材料を混ぜて、こねずに冷蔵庫(野菜室)へ。少しのイーストで長時間発酵させる卵と油 ...
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はるゆたかブレンド、砂糖、塩、スキムミルク、バター、牛乳、水、イーストイーストを使用してHBの天然酵母コースで焼き上げました。長時間発酵により小麦が熟成さ ...
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強力粉、薄力粉、てん菜糖(普通の砂糖でもok)、塩、水、無塩バター、ドライイーストHBの天然酵母モードで簡単長時間発酵*離乳食用に油脂少なめ、卵なし☆少ないイーストで ...
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スーパーキング、リスドォル、全粒粉、きび砂糖、ゲランドの塩、インスタントドライイース ...オーバーナイト発酵で引きの強いベーグルが出来たぁ~。
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焼酎(または日本酒)、おろしショウガ、レモン汁(その他柑橘系でも)、ハチミツ(砂糖可 ...医療費・暖房費の節減が、今期の最重要課題であります。 お酒なしでも充分効果あり!
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タピオカ、水(漬けておくもの)、ミルクティーもう長時間煮ませんよ。お水に浸しておけば茹で時間は1~2分!
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準強力粉、(↑強力粉+薄力粉でも可)、塩、ドライイースト、モルトパウダー、水じっくり時間をかけて作るバゲットは、風味も食感も格別☆捏ねる手間もありません。ポイン ...