関西圏とは のレシピ

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  • ブリ、塩、小麦粉、オリーブオイル、大根、トマト(角切り缶詰でもOK)、赤ワイン★、水 ...
    主に関西圏で放送されている「スロイジ」で紹介されていたレシピです。とても美味しかった ...
  • 酒かす、キャベツ、人参、しめじ、鶏ササミ、ごま油、だし汁、醤油(濃口)、日本酒もしく ...
    冬場、関西圏ではよく食べられる酒かす(お酒作りの残り物)を使ったお汁。体が結構暖まる ...
  • じゃがいも、紅生姜の天ぷら、塩、酢、マヨネーズ、胡椒
    関西圏では、すぐ買える紅生姜の天ぷらでポテサラ
  • 水、濃口正油、砂糖、みりん、昆布、鰹節、酒、牛肉(すき焼き用)、糸こんにゃく、木綿豆 ...
    鰹節と昆布を入れて作る簡単なわりしたです。関西圏ですが わりしたを使います(^^)最 ...
  • キャベツ、人参、もやし、豚こま、ごま油、太麺、★水、★薄口醤油、★みりん、★酒、★和 ...
    関西圏以外にはあまり馴染みがありませんが、滋賀県名物の和風だしのちゃんぽんです! お ...
  • サバ、ナス、玉ねぎ、シメジ、キュウリ、人参、千枚漬の素、片栗粉、小麦粉、カレー粉、鷹 ...
    関西圏で売られてる千枚漬の素。マリネ液にすると絶品なんです‼
  • 麦芽水飴、水、生姜汁
    関西圏の飲み物です。甘い炭酸飲料なんかより、後味すっきり自然の甘さです。
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