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隠岐の島 のレシピ

2品
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  • 隠岐のあらめと枝豆の炒め煮

    乾燥あらめ（隠岐の幅広タイプ）、油揚げ、枝豆、サラダ油、水、和風顆粒だし、薄口醤油、 ...
    食べきれなかった枝豆を、隠岐の島の「あらめ」と炒め煮に。あらめには、味覚を正常に保つ ...

  • 板アラメと切干大根の含め煮

    板アラメ、人参、細切り切干、大豆（ドライパック）、油揚げ、味醂、醤油、七味、胡麻油
    島根県隠岐の島の板アラメを使った料理です^^
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