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煮干し出汁、大根、小芋、紅白小餅、蒲鉾、白味噌地域の伝統雑煮の白味噌を基本にしてます。
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水、昆布(8cm×12cm1枚)かつお節(1袋20gくらい)、塩、白味噌、三ツ葉、に ...しょうゆ味の雑煮に飽きたら味を替えてみましょう♬ 色々な地域の味を試すのも目先が変わ ...
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だしパック、水、白みそ、餅、生しいたけ、大根、人参(あれば金時人参)、小松菜、ゆず皮徳島の雑煮は地域によって白みそ仕立て・すまし仕立てがあります。
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出汁、白味噌、もち、鰹節関西のとある地域ではこれが雑煮らしい…地域でホントに色々違うね。
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★鶏もも肉、★醤油、★みりん、京にんじん 輪切り、雑煮大根 輪切り、☆出汁、☆薄口し ...関西は白みそ雑煮ですが九州出身の主人は澄んだ出汁に鶏肉かまぼこ焼き餅のお雑煮。今年の ...