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合挽き肉、ピーマン、もやし、ごま油、☆片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース ...もやしをたっぷり使った青椒肉絲です！家にある調味料で本格的な青椒肉絲が作れます⸜♥⸝
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生のたけのこ (下茹であく抜きして皮を剥いておく)、豚小間肉、ピーマン、塩、こしょう ...筍たっぷりで、電子レンジで簡単に作れるピリ辛♪チンジャオロースの丼弁当になります。手 ...
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豚こま、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、 ...少ない肉でもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々簡単調味料でほんのりフルーティーキムチ ...
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たけのこ、きのこ（しめじ）、ピーマン、ごま油、塩胡椒、砂糖、しょうゆ、オイスターソー ...たけのこの中華風炒め物ですかね。
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ピーマン、たけのこ水煮、豚肉薄切り（バラでもロースでも）、ごま油(肉炒める用)、ごま ...本格中華というよりはご飯が進む味を目指しました！我慢しようと思っても、白米が欲しくな ...
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豚ロース肉薄切り、塩、片栗粉、太白ごま油(米油、サラダ油)、ピーマン、塩、酒、粗挽き ...塩味のあっさりした青椒肉絲です。
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豚肉、たけのこ、ピーマン、塩胡椒、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆粉末鶏がらスープ中華味が苦手なお子様や、お年寄りにいかがですか。 甘辛味でご飯によくあいます。お弁当 ...
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ピーマン、豚ローススライス、片栗粉、舞茸、胡麻油、ニンニクチューブ、オイスターソース ...豚ロースと舞茸だけど青椒肉絲に。白御飯に合います。
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豚バラ肉（豚こま肉でも可）、たけのこ（生でも水煮でも可）、ピーマン、菜の花、ニンニク ...菜の花も加えた春らしい青椒肉絲☆
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チンジャオロースー、プルコギのたれ、柚子胡椒チューブ、美味ドレ、美味ドレ今回はチンジャオロースーにプルコギのたれと柚子胡椒をかけてちょっと美味しくしてみまし ...
有名人のレシピ
牛もも肉、ピーマン、たけのこの水煮、サラダ油、ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り
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監修：福本健一（早稲田大学競走部）
