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長いも、だし汁、みりん、砂糖、めんつゆ(ストレート)、塩、酢長いもは中国語で「山薬」と書くほど、滋養に良い食べ物。作り置きして、手軽に食べてしま ...
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干し湯葉、ぎんなん、水、卵、氷砂糖香港の人は夜食が好きで、いつも「糖水」を食べている。中国語では「甜湯」って、意味は甘 ...
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トマト 中、たまご 中、しお、さとう中国語で、ふぁんじぇーちゃおたん！たくさんトマトが食べられる！シンプルな味付けなので ...
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カリフラワー、豚肉、にんにく、ごま油、▲酒、▲醤油、▲オイスターソース、キャベツ、ツ ...雲南料理レストランで食べたものをアレンジ。 中国語では、花菜炒肉。 辛くないので食べ ...
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白身魚 (スズキ・たら・たい等)、塩胡椒・片栗粉、酒(紹興酒)、生姜・ニンニクみじん ...中国語でスェイツーユィと読みます。通向けと思いきや友人等に食べさせるとみんなハマりま ...
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強力粉、ぬるま湯、☆豚挽き肉、☆長ネギ、☆キャベツor白菜、☆塩、☆酒、☆ごま油、（ ...中国の家庭の味！ 水餃子です。 日本のようにスープに入れるのではなく、茹でて、酢 ...
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監修：中野三津子
監修：赤すぐ×クックパッド
