骨 のレシピ
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豆腐、鮭のアラ(少量)、長ネギ、醤油、酒、みりん、砂糖、味の素お豆腐と長ネギがメインなので、鮭のアラは少量で構いません。骨がついている方がよい出汁 ...
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子アジ、塩、BBQスパイス、片栗粉骨まで食べられてカルシウムもしっかりとれる子アジを丸ごと楽しめるカリカリ唐揚げです。 ...
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鰯、水、お茶のパック、梅干し、生姜すりおろしても千切りでも、お酒、醤油、味醂、砂糖簡単に作れて骨まで美味しく食べれて建康に過ごしましょう!
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生のサンマ、塩、大根おろし、スダチ等殿様の為にサンマの骨を取ってあげたら、かえって味気なくなってしまうのは有名な噺。綺麗 ...
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手羽元、☆生姜スライス、☆白ネギ(青い部分でも)、水、★おろしにんにく、★おろし生姜 ...手羽元を茹でてから揚げるので骨からお肉がホロッと取れやすい♡小さい子供でも手掴みでガ ...
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鶏ひき肉、炒めるごま油、●生姜・にんにく(みじん切り)、●豆板醤、厚揚げ(2㎝角)、 ...骨粗しょう症予防として骨の素となるカルシウムたっぷりの厚揚げと共にその吸収を助けるビ ...
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サバ、水、酒又は白ワイン、酢、オリーブオイル、塩、コショウ、生姜スライス骨まで食べてカルシウム摂取! そのまま食べても、サバ缶料理の様にサラダ、カレー、スー ...
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メイタカレイの骨、揚げ油、塩メイタカレイの骨チップス
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手羽先、・塩麹、・にんにく(すりおろし)、じゃがいも、ブラックペッパー手羽先なのに骨を気にせずパクッと食べられる!やみつきの旨塩味で手が止まらない〜♡おう ...
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豚バラブロック、豚軟骨、生姜、胡麻油、ザラメ糖、水、◯ローリエ、◯八角(スターアニス ...圧力鍋で時短して、柔らかく美味しく出来ました。 スープをうどんやご飯にかけて食べると ...