魚だしのスープ のレシピ
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鯖缶、トマト水煮、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、茄子、かぶ、アスパラガスお野菜の出汁と鯖缶のスープで旨味たっぷり、栄養たっぷりのスープができました。
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セロリの葉、だし汁（かつお＋昆布）、大根、人参、えのきだけ、塩、醤油カツオ出汁で頂く香りのいいスープです。焼き魚など和食との相性抜群です！
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大根、牛肉(薄切り)、玉ねぎ、◎水、◎甘口赤ワイン(又は酒)、◎麺つゆ(3倍濃縮)、 ...カツオ出汁に大根の旨みたっぷりスープは薄口に、牛肉はちょっと濃いめ！ 鍋の〆にもお勧 ...
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水、手羽元、大根(面取り、化粧包丁)、じゃがいも(メークイン)、餅入り巾着、卵(我が ...寒くなると絶対に食べたくなるおでん♪鶏のだしとお魚のだしで旨味がぎっしり。スープまで ...
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ナス、オクラ、白ネギ、カツオ出汁カツオ出汁で煮た緑のスープ！ オクラのとろみで食べやすい一品です。
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干しエビ（中華食材）、むき海老（冷凍でも可）、市販の中華麺、葱、にんにく(みじん切り ...海老味噌に魚の和風だしをを加えた、Ｗスープにしてみました。どちらの風味も生きて、深い ...
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大根、にんじん、水、コンソメ顆粒、塩・醤油各、ブリ刺身用、葱、生姜、●塩、●醤油、● ...ブリ大根の季節！ごま香るやわらかブリ団子が美味しくお出汁の出たスープと一緒に根菜がた ...
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浅利orムール貝、海老、鮭or鯛（骨付き切り身）、オリーブ油、にんにく(つぶして）、 ...貝、骨付きの魚など出汁が美味しさの決め手です。スープはバゲットなどに浸してお皿がきれ ...
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鯵 身の部分のみ、キャベツの外側の葉、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、片栗粉 ...お肉ではなく味のつくねで和風ロールキャベツにしました。鯵のお出汁出て美味しいスープで ...
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おでんの残り出汁、ラーメン、刻みネギ、ゴマ油、ラー油、胡椒魚貝系のラーメンって有りますよね。昆布とカツオベースのおでん出汁をラーメンスープに見 ...
