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白カレイ、長ねぎ、生姜(あればでOK)、水、酒、濃口醤油、みりん、砂糖魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「白かれい(鰈)の煮付け」。新鮮なお魚であれば臭み ...
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めじな、ごぼう (お好みで入れる)、水、酒、みりん、醤油、酢、きび砂糖、生姜4:1:1:1:0.5弱で美味しい煮魚が作れます。 色々な魚でお試し下さい。
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カレイ、塩、酒、みりん、醤油、水、ねぎ、生姜、豆腐魚の駅「生地」の朝どれ鮮魚で作る「カレイの煮付け」。カレイは脂肪分が少なく低カロリー ...
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カワハギ、◎醤油(減塩醤油)、◎はちみつ(砂糖)、◎料理酒、◎みりん、◎水魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「かわはぎの煮付け」。生地でおなじみ小ぶりなカワハ ...
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バイ貝(殻付き)、酒、みりん、醤油、砂糖、水魚の駅「生地」のとれたて小バイで作る「バイ貝の煮付け」。多めに煮付けて 小分け冷凍し ...
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魚(切り身)、しょうが(千切り)、★さとう、★みりん、★酒、★しょう油、☆水(味が濃 ...魚の煮つけなら、だいたいこの分量でできそう( *´ω`* )
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水、醤油、酒、みりん、砂糖メモ
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煮魚用の魚、★醤油、★砂糖、★薄切りしょうが、水優しい味付けの分量です。
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カレイ(鯛でも)、あればほうれん草、酒、砂糖、みりん、醤油、水魚料理は苦手ですが、煮付けは子供達にも人気です。
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しょうゆ、酒、みりんあ