魚粕漬け のレシピ
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酒粕、塩鯖しょっぱい塩鯖は、酒粕に漬けると、塩気、水分が抜けて、美味しくなります
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小さい鯖、塩、酒粕、味噌、砂糖、酒、(普通の鯖なら4切れ)コマ鯖を美味しく (普通の鯖でもどんな魚でもOK) 簡単酒粕漬け お弁当にも簡単 ( ...
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粕漬けの目抜け鯛、木の芽の煎り酒煮レシピID : 4999976目抜けの粕漬けを蒸してみました。 焼いた時よりも柔らかくてジューシーです。 焦げる心 ...
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さわら、粕漬、ゆずの皮 みじん切り画像は漬け込み中。さわらを粕漬とゆずの皮(みじん切り)で漬けました。
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切り身の魚(塩を振ってないもの)、酒粕(今回は大吟醸酒粕)、みりん、味噌お好み味に調整可能な粕床で、お味優しく体が喜ぶ粕漬け♪ 魚だけじゃなく豚肉やチキンを ...
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酒粕、お好きな魚、砂糖、みりん、味噌魚が安い時に沢山漬けて日持ちし冷凍保存もできますご飯のおかずにお酒のあてにも゜+。ご ...
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生サバ(切り身)、酒粕、味噌、みりん・酒調味料4つを混ぜて漬けるだけ~柔らかくて美味しいサバに!(写真は焼く前のもの)
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酒かす、味噌、みりんor砂糖、魚少量の使い切りの粕床です。板状の粕なら、容器で粕、味噌、みりんをまぜる。魚は鯛やサワ ...
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鰤の切り身、酒粕、みりん、酒、塩、青のり年末はブリがお高くなるので少し早めに買って粕漬けにして冷凍に。お節仕様で青のりで飾っ ...
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酒粕、味醂、酒、グラニュー糖値の下がった切り身など多めに買って粕漬けにしておくとおいしくなります。