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シャケ、塩麹液、調理酒塩麹漬けのシャケはふっくら優しい味に！こどもも大満足です！発酵食品は最高！
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鮭、骨取り、味噌麹、ビニール袋、片栗粉、油味噌麹漬けの鮭を、片栗粉をまぶして油で揚げました☆鮭の皮と身の間に栄養が、沢山有りま ...
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塩麹シャケ、チップ塩麹に漬けた鮭そのままでも美味しいけどスモークの香りプラスで絶品おつまみ
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米、生鮭、◆塩麹、干ししいたけ（水で戻し薄切り）、蓮根、人参(千切り)、〇米酢、〇砂 ...旨みたっぷりの鮭をそのまま炊き込む簡単混ぜ寿司 華やかなので、おもてなしにも喜ば ...
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鮭(塩甘の物)、生姜醤油麹 レシピID 4059722、みりん、酒生姜醤油麹でいつもの鮭も味わい深い一品になりました╰(*´︶`*)╯♡
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新巻鮭、塩麴、キャベツ、人参、生姜、すし酢、水手軽に飯寿司風の味を再現！
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生鮭、〇豆乳、〇塩麴、〇味噌優しい味に仕上がり家族にも好評 酒の肴にもなります。
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鰤や鮭(または豚肩ロース肉)の切り身、☆醤油麹、☆メープルシロップ、☆日本酒、☆生姜 ...メープルシロップと生姜入りの醤油麹のたれに漬けた鰤や鮭を焼くだけ。メープルの深みある ...
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鮭の切り身、塩、醤油麹、大根おろし、乾燥わかめ、長ひじき、大豆水煮、油揚げ、人参、サ ...醤油味が効いた鮭は大根おろしの辛味と合わせるとほどよい味です。主菜の強めの味に対し副 ...
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生鮭切り身(大き目)、醤油麹、おろし生姜醤油麹＆生姜に漬けるだけでサッパリ漬け魚の出来上がり！
393万
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：武蔵 裕子
