鯛 骨だし のレシピ

鯛尾頭の身と骨、米、昆布、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、水、味噌汁の具、味噌

鯛の骨、白だし、ほうれんそう・わかめ、水

稚鯛、茄子、芽ネギ、野菜出汁、バジルオイル

鯛の塩焼きの骨、出し昆布、水、人参（短冊）、大根（短冊）、椎茸（細く）、青ネギ、素麺 ...

焼き鯛の残った頭や骨部分、水、ご飯、七草のセット、塩もしくは醤油

お米、鯛の身、鯛の骨(真ん中の部分だけ)、■醤油、■酒、■だしの素、■塩、昆布