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鳴海 のレシピ

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  • 2023年のお雑煮Ver.3

    石野の白味噌、水、牡蠣だし醤油、樺太昆布、鳴海屋の杵つき餅、小芋、大根、人参、京揚げ ...
    2023年のお雑煮Ver.3ね。ここでの新顔は京揚げ（薄揚げ）。短冊で使うことが多い ...

  • 2023年のお雑煮Ver.2

    石野の白味噌、水、牡蠣だし醤油、大根、小芋、冷凍椎茸、人参、焼き豆腐、乾燥きくらげ、 ...
    2023年のお雑煮Ver.2ね。ここでの新顔は乾燥きくらげ。コリコリとして、なかなか ...
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