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鶏レバー、うずらの卵水煮、●きび糖（又は砂糖）、●醤油・酒、●みりん、●生姜（細切り ...しっかりと下処理して臭みを取り、甘めの味付けでご飯もお酒も進む鶏レバー煮です。下処理 ...
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レバー(鶏)豚レバーより少し手間がかかりますが水洗いでＯＫ
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鶏レバー ハツ、塩、しょうゆ、みりん、酒、水、生姜チューブ下処理さえすれば、スイッチ一つで炊飯器がやってくれます。
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鶏レバー、こんにゃく、生姜（千切り）、ごま油、太陽ソース、酒、はちみつ、醤油太陽ソースを使うことでレバーの生臭さを消すことができるので下処理なくてOK！是非試し ...
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鶏レバー、エリンギ、茹でブロッコリー(冷凍でも)、長ネギ、トウガラシ、にんにく、オリ ...鶏レバーの下ごしらえはそこそこに、材料切ってオリーブオイルで煮るだけ簡単おしゃれなお ...
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鶏レバー備忘録
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鶏レバー、☆塩、☆ホワイトペッパー、☆ガーリックパウダー、☆オリーブオイル、☆ローズ ...ローズマリーの香りのオイルに包まれたレバーは、低温調理でしっとり滑らかクリーミーな食 ...
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鶏レバー、青ネギ、塩麹、ニンニクすりおろし、万能ネギ(小口切り)、ごま油、☆下処理用 ...子供達の食べにくい鶏レバーもネギたっぷり塩麹で柔らかで美味しいです。
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たまひも鳥肝の簡単下処理です。
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鶏レバー、砂肝、しょうが、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖(三温糖)、下処理用 牛乳照り照りつやつや甘辛でしっかり味の、鶏レバーと砂肝の甘辛煮です♪色んな食感でおいしい ...
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
